1 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı mercimek
Yeteri kadar su veya et suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
Tencereye mercimeği koyuyoruz güzelce yıkıyoruz sonra üzerine minik minik doğradığımız soğanı ,Patatesi, havucu ekliyoruz. Üzerini dört parmak aşacak kadar su koyuyoruz. naneyi pul biberi tuzunu ve yağını da ikave ediyor, güzelce kaynatıyoruz.
Kıvamı koyu olursa biraz sıcak su ekleyip
açabilirsiniz. Çorba pişince rondodan geçirebirsiniz.
Soğuk kış günlerinin sıcak çorbası, sebzeli mercimek çorbası afiyet şifa olsun 😊
0 yorum:
Yorum Gönder